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嗉囊

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食道下部膨大的一段称为嗉囊，位于躯干部前方、双翼之下。嗉囊的作用是贮存、润湿、软化食物。在哺育幼鸽期间，亲鸽的嗉囊受脑下垂体激素的作用，分泌出鸽乳哺育雏鸽。嗉囊是食道下部的膨大部分，可分为两个大的侧囊。囊壁薄，外膜紧贴在胸肌前方和皮肤上。它是饲料暂时贮存处，具有发酵、软化词料和分泌鸽乳的功能，亲鸽在孵育期间，在脑下垂体后叶分泌催乳激素的作用下分泌鸽乳。鸽乳是由雌鸽和雄鸽发达的双叶嗉囊中的增殖扁平上皮脱落的充满脂肪的细胞产生。嗉囊上皮的增殖一般认为始于孵化的第8天，孵化的第16天开始分泌淡黄色的鸽乳，持续到雏鸽出壳后2周，鸽乳中含有丰富的脂肪和蛋白质，一般脂肪占6.9％——12.7％，蛋白质占13.3％——18.6％，灰分占1.5％，铁、钠占2.6％，水占65％——81％。鸽乳和哺乳类动物乳汁不同的是缺乏碳水化合物和钙。

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词条名称：嗉囊
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  编辑次数：2 次
  创建时间：2013-9-6
  创建人：pidxlvfs

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