细菌、宿主之间的亲密关系

    经过演化，细菌和温血动物紧紧地结合，它们自己为彼此利益形成紧密的制度。经过试验和错误，经过千年演化的细菌数，对它们的动物宿主是固有的。动物宿主在消化过程得到帮助，基本滋养物的制造、保护，对抗其他不想要的细菌，帮助体内水的控制和其他新陈代谢的益处。细菌依序地得到适当的温度，让它们生长，体内的分泌物连续不断供应滋养物和基本物质。由于这亲密关系的严谨性质，细菌对宿主动物最适当。

    改变

    这相互有帮助关系的每一份子，被其他的深深影响。当某些改变发生在宿主时，相似的改变反映在肠内的细菌菌数。发生细菌的改变，可能是因为紧迫、食物改变、抗生素治疗和其他因子。相反因为常驻的细菌菌数改变，在动物的活动有继起的变化。这些变化包含宿主消化食物的能力，和保护自己远离肠疾病的能力。然后动物宿主，与它常态的常驻菌数，有恢复理想的亲密关系问题。在继起的挑战，再度扰乱理想的情况之前，满怀希望它能完成这样的关系。

    动物在没有紧迫的地方，有合宜的喂食，没有拥挤、没有投药、没有患感染或新陈代谢的疾病，并且居住在干净的环境，那么肠菌数的理想程度，可能维持在比较稳定的基础。事实上一般在这些理想的情况之下，很多的试验报告是没有差异的。

    不平衡

    不管怎样，上述的情况不适合我们的信鸽比赛之下的环境。即使在最好的鸽舍，在最佳的管理人之下，鸽子承受不同的紧迫。这意味常态均衡的肠菌，被瓦解是件普遍的事。假如维持理想的情况，食物能够有最高的利用，而且对有害的有机体有抵抗力，这已经在许多的实验证实。

    什么是益生菌

    通常在健康无紧迫的动物肠内，发现到的有机体被称作益生菌。益生菌观念包含在喂食，或再引入这些菌给动物。在许多国家许多研究证明，虽然这些细菌能够控制和排除其他的害菌，事实上它们最可能被紧迫瓦解。大多数益生菌产品，由特定型的乳酸杆菌和肠链球菌属，自然产生的活培养组成的。

    重建平衡

    昔日被证实，在某环境下喂食某活菌给动物，有可能制造有帮助的效果。即当常态菌平衡被瓦解时，这些有机体从实验室到动物的实际传送，成为接下来的困难，制药公司现在克服了这问题。日本的制药公司养乐多，在维多利亚制造人的益生菌，作为牛奶为底的饮料，每周澳洲人消费一百万瓶。引人关注地是，研究显示喝养乐多的人暴露于疾病，如沙门杆菌时很少染病，也显示使用益生菌的人，降低肠癌的机会。许多的害菌制造毒素是致癌的，即能引致癌症，除去它们能减少这病的危险。

    鸟类有凝胶制剂给单羽服用，也有水溶性粉剂给鸽群治疗。这些挑选出有帮助的活菌，保护它们远离极热和极湿时，会有很好的稳定性。因为宿主动物和它们的细菌菌数之间，内部的亲密关系，重要的是为任何既定物种供应的益生菌制品，是正确的有机体。记着益生菌辅助品，需要以个别的物种调制，而且更好是能够提供更多种类的常态菌。因此用于鸽子的是，使用多种品种的鸟类起源益生菌辅助品。

    那么它们如何操作？

    1、具有竞争性的抑制

    已知益菌产生乳酸、过氧化氢、抗生物质和其他物质，帮助维持可能的病原菌在控制下。许多鸽友明瞭最可能潜在的入侵者，是大肠杆菌和念珠菌属，而观赏鸽是沙门杆菌属。这些有机体都是投机者，等待鸽子变得紧迫时引发疾病。紧迫使常态肠菌瓦解，并且给这些有机体有机会入侵。健康鸽子的肠内之酸碱值是微酸的，有大肠杆菌感染时，它变成碱性。任何东西使肠道变酸，会对大肠杆菌产生不友善的环境，因此使它更难让有机体存活。这即是为什么饮水中，加入管制量不同酸，对这些感染发挥有帮助的作用。而且也是为什么加入苹果醋会有帮助。益生菌制造的乳酸，提供同样的效果。此外每周使肠变酸，的确帮助鸽子很多。它们制造保护的黏液层，覆盖占住在肠壁上的受器位置，过程中排除了细菌如大肠杆菌。因此它们提供有效的自然方法，对抗问题没有求助抗生素。此外，使用它们没有危险，因为会有酸。治疗鸽子，我们只要让肠充满益菌精，由它们的正常活动恢复健康。

    2、刺激食欲

    益生菌似乎有强烈的食欲刺激作用。已知它们产生消化酵素和B群维他命，这些作用帮助鸽子，从它们食入的食物得到最大的营养。在美国最近发表的研究证实，手喂养的玄凤鹦鹉幼鸟6周大断乳，每隔一天，给予益生菌，比没有得到益生菌喂养的幼鸟体重重14%。

    3、免疫的刺激作用

    遍及全球的科学家，最近的研究指出，益生菌刺激一般的免疫性。

    那么鸽友何时用益生菌对他有利？

  任何紧迫之后，众所皆知，紧迫引起肠态菌瓦解，而益菌是紧迫后第一个失去的。一旦因紧迫从正常环境被移除，许多益菌从消化道失去，而被过度生长的非益菌替代。在种鸽舍这会造成腹泻、丧失表现、食欲减退；在幼鸽舍抑制生长与限制体重增加。益生菌重建益菌到非益菌的平衡，紧迫之后或就在紧迫之前，最好尽快地给予益生菌。借这样做，可能避免疾病或表现的问题。

    在种鸽舍：定期地使用作为例行管理的部分，特别在繁殖期当中。当种鸽喂育幼鸽时，一周给予2到3次，这有助于鸽子抗大肠杆菌，及确保鸽子从它们一次的食物，得到最大的营养，给它们真正的需要。益生菌的使用，会帮助父母鸽育出有活力、强壮的幼鸽。

    在比赛舍：益生菌可用于治疗和预防大肠杆菌和念珠菌属感染。紧迫瓦解肠菌，给大肠杆菌和酵母机会引发疾病。在比赛舍内这些是问题，不论何时在显微镜下，看到大肠杆菌或酵母，当鸽粪变绿或绿又含水，或者当天气情况有利大肠杆菌时，特别是当天气冷又湿都可以使用益生菌。在这样的鸽舍，例行地给予益生菌，作为鸽舍的疾病管理计划表，与其等待疾病出现，不如以疾病预防为中心点。大肠杆菌菌和酵母突然爆发是个问题，我们的挑战，是认出造成突然爆发的紧迫，只要同时借益生菌的使用，协助鸽子清除大肠杆菌和酵母。没有紧迫行为时，使用益生菌开始的24小时内，鸽粪会呈现正常。曾说过益生菌不是万灵丹，对益生菌没有反应，可以被认为两种情况之一：

    a、紧迫在比赛舍进行中。重要的是辨认，并且消除任何易感染，以确保对治疗有完全的反应。在这里我作个比喻：没有关闭水龙头却努力让地板干燥。紧迫可能来自鸽舍环境，或管理的问题，或可能结合更多重要的疾病。其中之一如口坏疽、呼吸的感染、球虫属或寄生虫，有了辨认和在其下的紧迫修正，可以期待对益生菌的良好反应。

    b、严重的大肠杆菌感染。严重感染到一程度，不是以益生菌或肠酸可以治疗成功的，因此它有必要使用较强的药物，如硫为底的抗生素。这些确实地杀死大肠杆菌，但是也杀死许多肠菌，能伤害羽质和引起鸽子作呕，所以这些抗生素的使用应该小心。假如投药，应该只给1-2天，而且最好是星期初投药，因此让鸽子在交鸽和投药之间有几天空档。然而以益生菌处理，经常能预防感染，改善需要使用抗生素的地方。

    比赛后：比赛本身的紧迫，对常态肠菌数造成瓦解。鸽友会注意到比赛鸽的粪便，时常需要24-48小时回到完全的正常。以我自己的鸽子为例，我发现如果它们归巢时，给予益生菌，那么第2天早上，鸽粪可能是正常成形及呈现棕色，而且鸽子会继续掉绒羽。益生菌可以混和电解质与维他命。

    断乳后：这个时候我们不希望使用药物，我们要发展强壮自然的免疫性，益生菌特别地刺激这个。

    抗生素之后的使用：特别是比赛期间，为了加速恢复常态肠菌数。
 
    在观赏鸽舍：协助鸽子抵抗沙门杆菌属，不同品种的观赏鸽如摩登娜、show homers和夸张飞行的品种，尤其是Doneks都是易感染沙门杆菌属。管理爆发的方法视问题的严重性而定，定期给予益生菌帮助鸽子抵抗疾病。

    近来有些鸽友认为强健的选手鸽，在它们的肠内应是无菌的，这变成他们的信条。我能了解这信条怎么产生的，有些细菌值得注意的，大肠杆菌我们在粪便涂片看到它愈少量愈好。然而扩大这点到所有的细菌是绝对的错误。在此说明，在科学文献绝对没有证据支持健康选手鸽，在它的肠内没有细菌。事实上完全地反对这论调，我们要的是健康混合的常态菌数，尽它们的本分协助维护鸽子的健康。多少年来，我每天检验许多鸽粪，从未见过没有细菌的鸽粪。有自己的显微镜的鸽友，做粪便检验时会注意到，当他们的鸽子在最强健的顶端时，在它们的粪便内可见到细菌。我曾经赢得VHA协会公开赛第11名，竞赛鸽2000到9000羽。尽管以每周为基础检验我的鸽子粪便，但是从未发现一个无菌的粪便。专家告诉我们鸽子肠内，会成为无菌的唯一状况，不是因为抗生素的滥用，就是重金属中毒，最后你的鸽子肠内不再拥有益菌。我认为在信鸽翔赛已经有够多的理论，所以我们紧随已知的事实。