《赛鸽风云》纪录片

　　导演：沈可尚（左）

　　历时：近2年         预算：9万美元

　　最难忘的镜头：幼鸽破壳而出、贴着赛鸽飞行拍摄

　　成绩单：2004年入选国家地理频道绽放真台湾纪绿片、2006年金钟奖非戏剧类导演奖

　　半年的调查、七个月拍摄、九个月的剪接，才完成这部合计花了近两年时间的赛鸽纪录片。《赛鸽风云》不仅是第一部完整记录台湾鸽子的一生以及相关产业的纪录片，也让导演沈可尚在二○○六年摘下金钟奖非戏剧类导演奖。沈可尚在二○○四年国家地理频道首次来台征选纪录片主题时，提案拍摄赛鸽，经过国际团队初审并逐一面试、提问，经过四关，最终脱颖而出。

　　“赛鸽，总归一句话，金钱的交易数量庞大，几百克的鸽子可能让人一夜致富”，刚从法国坎城国际影展回台湾的《赛鸽风云》制片、前景娱乐总经理黄茂昌回忆，当初国家地理频道要找的便是够符合台湾文化特质，又能吸引国际观众目光的精彩故事。赛鸽，因此雀屏中选，独得九万美元（约合新台币二百六十万元）的拍片预算。

　　难以想像的是，这位金钟导演为了拍摄赛鸽纪录片，租轻航机、小舢舨船，几乎海、陆、空可以运用的手法全都用上了；不只要排除万难，为了这部纪录片，沈可尚还两度濒临丧命边缘。纪录片中，许多赛鸽飞翔的画面不可或缺，偏偏比赛当下不可能靠近赛鸽拍摄。但是以国家地理频道要求的规格，不可能漏掉这些高难度的经典画面，所以，沈可尚只能想办法，在赛后四处搜集被淘汰的两百多只鸽子海上放飞，租轻航机空中拍摄。

　　惊险！出海拍放飞镜头，两次差点没命

　　由于鸽子的飞行速度与方向难以捉摸，只有一次出动要价两万元的轻航机勉强能捕捉到画面；还有一次，沈可尚租了一艘小舢舨船，打算距离沿海二十分钟就放出鸽子，从海空各自捕捉画面。没想到开了十分钟，还没到放飞点，开始落下大雨、视线不清，船老大仍用直觉续航，一小时过去，看到一艘中国籍货船才折返；但，不到半小时，没油了。“一开始都不怕，但是到了晚上六、七点，天全黑的时候，在海上真的很夸张，这是我第一次知道什么是你身在全黑的黑中，你真的就是零视觉”，沈可尚说，当天早上七点出海，九点多确定没油，白天尽管讯号全部中断，还想说会有来往船只看到。偏偏一到晚上，船上没水、没食物、没保暖衣物……晚间九点多，淋了整天雨、晒了整天太阳，船上的女制片助理已不支倒地；十点多，不只沈可尚，连有二十多年经验的船老大都慌了，担心顺着洋流，不知漂到那里。

　　“快十一点，一大片黑中，远远就看到破了一个洞，那个洞越来越大，接着听到直升机声音……，我们就拿打火机，所有会发光的（东西），探照灯就越来越靠近，最后就照到我们。”接着不到十分钟，两艘海巡的船依序救上沈可尚等人。原来是轻航机上的摄影久候导演不归，跑去报案。“‘海巡署’的那个船上，太温暖了，‘海巡署’弟兄还煮那个面线给我们吃，我们已经饿了一整天、晒了一整天、渴一整天”，问他那碗面的滋味，沈可尚答：“超好吃的，真的眼泪快要掉了。”

　　又有一次，死神也向他招手，那是在货船拍摄万只赛鸽同时放飞的壮观画面时。那一天，超过十级的海浪，上船拍摄的沈可尚，和另一位摄影要顾六架摄影机，突然一个浪下来，为了保护摄影机的他被急甩出船外，“看到海（就）在你底下”，好在船大副一把抓住沈可尚的皮带头，他才捡回一命。“我的信念很简单，我就是要赚大钱，我就是要赢，为了赢这件事情，我可以付出很多很多”，尽管拍赛鸽已是六年前，沈可尚仍忘情不了那些鸽主跟他陈述的心情，以及赛鸽人的生猛世界与搏命人生，“他们喝酒喝到烂醉如泥，早上五点还是可以起来练鸽子。”

　　▲沈可尚当年涉险进行海上克难拍摄工作，《赛鸽风云》后来在160个国家和地区放映。　　难关！主角海选，五十位鸽友有九成拒绝

　　纪录着赛鸽人搏命人生的他，为了这部纪录片，自己也跟着搏命。而这些社经地位不高的小人物，愿意为梦想付出的努力与拼劲，也带给他震撼。这个纪录片的完成，都是建立在完全没有经验可循的基础上，就像是他在海上遇难一样，必须摸黑前行。一开始，沈可尚在挑选并说服适合的职业赛鸽手愿意接受拍摄、成为影片主角就吃尽苦头，这是因为鸽友自认这项“职业”较不光彩，且不愿透露金钱内幕或训练秘诀，最担心的还是拍摄过程会惊动鸽子的生活。“每只鸽子都背负千万奖金身价”，黄茂昌解释，拍摄作业时一举一动都可能影响比赛结果，要想用直击方式贴着鸽子拍，无一不是冲突。力求突破鸽主心防，沈可尚先透过多管齐下海选，共接触超过五十位鸽友，其中九成都是见一次面就无疾而终。“宁可带你去喝酒，讲说麦啦（不要）”，沈可尚说，影片主角经辗转介绍，见面喝过三、五次酒博感情才答应，不过包括摄影机如何藏、某些环节禁止拍摄等禁忌，彼此仍约法三章。

　　拚劲！为了破壳画面，三天三夜不离鸽巢

　　除了在鸽子出生前就把摄影机藏在巢箱中，每当鸽主训练时，沈可尚等人不只都要在场，甚至每次还要穿一身白，且最好保持不动，以免敏感的鸽子发现鸽舍有陌生人不敢回巢。有一次，为了拍摄小鸽子从鸽蛋里破壳而出的那一秒钟画面，他们居然花了足足七十多个小时等待，整整三天三夜，人不离鸽舍。因为鸽主不愿意提供沈可尚拍摄种鸽交配、生蛋等画面，他只好自行当起了养鸽人。他们在嘉义大林租了一栋月租六千元的透天厝，自己养起鸽子。“好不容易拍到它们交配，每一个鸽友都跟我说，几天的几点去拍就好，不用在那边等（生蛋）”，沈可尚回忆，第一次因为鸽子被过度打扰，提早生蛋而失败，再从头来过。

　　收获！电影逃兵找回拍剧情片的养分

　　“终于蛋生下来那刹，拍到……，因为你不知道小鸽子什么时候啄开（蛋壳），又是等待”，不懂生态的他笑说，鸽友讲的时间，和真正出生时间差了七十几个钟头，让沈可尚和摄影都无法好好睡，只能轮流等随时可能有的破蛋瞬间。等小鸽子破壳，和沈可尚一路在纪录片拍摄领域的心情一样，一件事要做到极致，等待，是一切元素中最磨人心志的。

　　一九九九年，就以大学毕业制作作品《与山》拿到金马奖最佳创作短片，并入围坎城影展的沈可尚，却因成名太早，一股脑逃入广告界。没想到，大学时对纪录片没半点兴趣的他，二○○四年因为陌生的鸽子和纪录片结缘。出生台南、自小在台北长大的沈可尚，因为长期在嘉义蹲点拍摄赛鸽，更坦率面对自己，解开了远离台北的恐惧感，并学会如何传递真实，又透过戏剧性让观众往下看的说故事方式，给了他后续拍剧情片的养分。“好莱坞大场面、大制作电影，实际播出与拍摄时间的比例约为一比二十”，“政大”广电系副教授陈儒修指出，此类田野调查的纪录片，最难的便是不可预测性极高，一般剧情片能透过事前排练减少拍摄时间与成本，纪录片却是真材实料。黄茂昌观察，《赛鸽风云》确实是沈可尚重新思考观众的一个起点，一个他人生的转折点。

　　“纪录片（中）真实人生发生的故事，有时候比真实人生还精彩得多，那是你怎么想都想不到的”，留小平头、戴黑框眼镜，脚踩着黑色漆皮帆布鞋的沈可尚，没有想到的是，他的电影人生，也因鸽子，有了全新的视野。

　　图文转载：商业周刊