维生素K(Vitamin-K)的定义
出血性疾病是一种营养性疾病,其原因是脂溶性维生素K的缺乏或被干扰,其特点在于延长血液的凝固时间和引起出血;这种状况在鸽子使用有毒性的药剂(例如磺氨剂过高剂量)时会出现。
来源
维生素K1,phyleoquinone,是一种黄色的油,存在于绿色蔬菜叶中;维生素K2,Menaquinone,则是由动物体内的细菌所制造,但是在鸡体内制造量并不足以供给体内全部的需要。合成的维生素K制品(Menadione sodium bisulfite或diphosphate)是可靠的来源。
功能
维生素K是体内合成凝血酵素原的必需物质,凝血酵素原是血液凝固机构的基本部分,可以预防出血和孵育末期胚胎的死亡。当肝脏在制造凝血酵素原时若缺乏维生素K,则会致使gamma-羟基麸氨酸的缺乏,这种失误乃是导致凝血时间延长的原因。
生物利用
脂溶性物质的吸收必需胆盐,矿物油会明显干扰维生素K的吸收,尤其当药物治疗时,以矿物油来应用在谷类或食物中当做药剂的黏着剂时。维生素K在体内并不能被贮存。
缺乏症状 缺乏维生素K时,鸽子会因贫血而显现虚弱和倦怠。
剖检
缺乏维生素K,在胸部、腿处、羽翅和心脏的肌肉引起出血,出血亦可能出现在肠道的浆膜下和前胃的黏膜以及砂嚷的内衬之下。当血液的凝固时间延长时,出血亦会发生于皮下,并且沿着腿部的胫骨而下,这种出血出现在缺乏维生素K后的一周内。
显微病理学 大部分的组织出血为其证据。
毒性作用 维生素K投予过量,可见到鳞状的皮肤和鼻瘤;皮肤和腿部同时看到脱水的现象。
稳定性 可被紫外线和氧化作用破坏。
缺乏时的诊断 药剂的使用,尤其Sulfaquinoxanine的使用,应被考虑到。
预防 额外添加维生素K在食物中。0.5-1.0mg/kg食物的添加量应被定量的给予。
治疗
鸽子缺乏维生素K时很少需要去治疗,但是当某些药剂过度的给予而有显现临床症状时,维生素K应被给予。补充Menadion Sodium disulfite以0.5-2.0g/t饲料的投予量来添加,而且应习惯性地、非常小心地彻底混合均匀,保证剂量可平均分布在食物中,添加玉米油在谷类食物上,可使粉末易于黏附。