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饮水——决定赛鸽健康的重要因素
2013/1/8 15:32:04
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饮水—决定赛鸽健康的重要因素

执业兽医师 仲学峰

技术交流热线:15011216518QQ370169650信天游

 

    新华网北京1月8日电 (记者关桂峰 李德欣 王君璐)北京“最会喝水家庭20年不喝自来水”引发网民热烈讨论。据报道,北京一对从事水方面研究的夫妻20年没有饮用自来水,常年喝天然矿泉水。他们提出,北京目前面临有机污染物在进化、水质走下坡路、地下水硬度大必须要勾兑等现状,并提出了对饮用水安全的担忧。

    7日下午,记者采访了“最会喝水家庭”。丈夫李复兴的头衔之一是北京公众健康饮用水研究所所长,妻子赵飞虹是北京保护健康协会健康饮用水专业委员会会长,他们均已进行多年水方面的研究。

 

    这篇报道引发网民极大关注。笔者触类旁通,也认真思考赛鸽饮水健康的问题,尤其是公棚,面对即将到来的收鸽期,如何保证赛鸽饮水的健康,显然不是一个简单的问题。在2012年《赛鸽档案》第19期,笔者曾就赛鸽饮水健康的相关问题做了专门的阐述。现将相关文章公布如下,供广大鸽友参考!

 

    与氧气和饲料一样,水也是赛鸽最主要的生理需求。卫生条件差的饮水,是病原微生物最好的生息场所,它们可以随着饮水直接进入赛鸽体内,转移到适合的部位感染发病。另外,舍内患病赛鸽携带的病原,也可以通过饮水传播给健康赛鸽。在某些方面,水质比饲料质量对赛鸽生产性能具有更大的负面影响,因为,在正常气候条件下,赛鸽的饮水量是采食量的2倍,如果气候炎热,可达3-4倍。卫生条件好的饮水有助于消化过程,促进养分在体内的转运和体温的调节以及废物的排泄。因此,饮水对赛鸽的健康状况有着重要的影响作用,但这种潜在的作用却往往被很多鸽友忽视。  

 

    一、水的作用

    水在幼鸽体内所占的比重约为85%,占成年赛鸽60%蛋中70% 的组分是水,血液中为83%,肌肉为75-80%,大脑为75%,骨骼为20%。没有水,幼鸽的体重将会缩水至正常体重30%
    水参与了赛鸽体内几乎所有的新陈代谢过程。水被用于携带养分和排泄物,有利于饲料的消化、吸收,参与呼吸过程、体温调节和水解过程(蛋白质、脂肪和碳水化合物),润滑关节等。没有饲料,赛鸽可以存活15-20天,但没有水,7天就能引起死亡。缺水也会影响换羽、作育能力也会下降;另外,缺水还会影响排泄过程,引起自身中毒。由此可以看出,水在赛鸽体内扮演着十分重要的角色。 

 

    二、影响饮水质量的因素

    1.物理因素

    物理因素决定水的颜色、口味、气味和温度。合格的饮水必须无色、无味、无嗅,也不能有悬浮颗粒,如泥土和胶体;饮水不合格会直接影响饮水量。笔者在一些公棚做技术指导时经常发现由于物理因素引起的水质问题。而水质的问题又是绝大多数公棚老板和教练员所忽视的问题。对于这些问题可以做出如下处理:

    (1通过沉淀和过滤进行澄清度处理。用明矾(每20公升水中加入2.5g)来凝集和吸附水中的颗粒;沙子、细石子也可以用来过滤水。
    (2使用木炭去除水的异味。
    (3加热或冷却水至理想温度(即习惯称之为“凉白开”水) 

    2.化学因素

    a硬度

    水中含有过多的钙(Ca2+)和镁(Mg2+),这种水属于硬水。此类情况多发生于石灰岩区域。一些药物,如抗生素(氨苄青霉素和四环素)和消毒剂很难溶解于硬水,并且水的pH值也不合适,因此,赛鸽就不能吸收到足够剂量的药物。高水平的Ca2+Mg2+,也会破坏消化过程和饲料中营养成分的吸收。

    对于硬水的处理措施如下:

 

    (1加入100%的脱脂奶粉(每10公升水中加入20g),能有效地结合金属离子,如Ca2+,、Mg2+、 Mn2+ Fe2+

    (2石灰石可以有效地结合Ca2+Mg2+、 Mn2+ Fe2+,形成沉淀。

    (3明矾。

    (40.02%-0.1%的乙二胺四乙酸(EDTA)能够结合重金属,包括钙和镁。

 

    b亚硝酸盐和硝酸盐的浓度

    通常,水中高的硝酸盐浓度与粪便中氮的浓度过高相关。摄入的硝酸盐能阻碍营养的吸收,过高浓度的硝酸盐甚至可以引起死亡。微生物能将硝酸盐转化为亚硝酸盐,亚硝酸的毒性更高,因为它能够结合血红蛋白,降低氧气的含量,从而引起死亡。

 

    建造的化粪池或粪堆应远离水源,另外,应定期将舍中的粪便清除。通过消毒和氯化处理来杀灭能将硝酸盐转化为亚硝酸盐的微生物。


    c盐的浓度

    钠、钙、镁离子与氯离子结合形成盐。饮水中盐的浓度过高会降低赛鸽健康水平,这种水也能够扰乱体内正常的渗透作用。幼龄和种4-6周龄时摄入高盐浓度的饮水将会产出低质量的薄壳蛋,另外,也会降低孵化率。更重要的是,如果这种情况持续时间过长,种鸽造成的损伤将是不可修复的。

    d酸度(pH

 

    pH值是水中氢离子含量的一个参数,正常的pH范围应该是5-8。高于8(碱性),通常是碳酸氢钠污染造成的,如果摄入此类饮水,将会降低矿物元素的消化和吸收。另一方面,如果pH低于5(酸性),将会降低生产性能,激发球虫感染。


    向水中加入酸制剂,如醋酸、柠檬酸等,能中和呈碱性的水溶液;另外,也可以通过加入碳酸氢钠来调节酸性的水溶液。 

    3生物学

    虽然水中只有少数微生物有害,如大肠杆菌和沙门氏菌,大部分微生物只能产生有机物而限制水的流速,但鸽友还是应该对饮水进行处理,以免水中的有害微生物影响赛鸽健康水平。研究表明,国内超过40%的饮水供应系统污染了大肠杆菌。藻类是另一种能够污染赛鸽饮水供应系统的微生物。一些藻类会产生混合物,这些物质对赛鸽有毒。在极其严重的情况下,藻类产生的混合物会发出异味,导致赛鸽拒绝饮水,引起饲料采食量和生长性能下降。

    
鸽友或公棚应定期监测饮水中的微生物水平,通过定量分析法来测定单位水样中的细菌总数。若公棚发现自己的赛鸽肠炎持续发病,水质分析必须包括大肠杆菌计数。另外,水管中的生物膜和水垢,能够阻塞饮水器,降低水流速度,更严重的是影响添加剂的分布。因此,在对饮水进行微生物分析时,一定要从管道最末端的饮水器中采集水样! 


    三、饮水消毒


    消毒可以杀灭水中的病原微生物,如大肠杆菌、沙门氏菌。在正常情况下(没有发病),根据需要,每周消毒饮水1次。在爆发疾病期间,如大肠杆菌病、沙门氏菌呼吸道单眼伤风等,应增加消毒频率,如每天消毒1次。


    a加入消毒剂


    北京顶冠公司最新推出的活性碘可以安全地用于饮水消毒(每15公升饮水中加入5ml),预防经饮水传播的疾病,有效降低饮水中病原微生物的污染。


    b氯化作用


    氯能降低微生物的污染,如沙门氏菌、大肠杆菌、球虫,并能去除水箱、管道和饮水器中的黏质物和水藻,也能够去除或转化有害组分,如亚硝酸盐、铁和锰。氯化处理能显著地降低饮水受微生物污染的危险,提高群的健康状况,尤其是使用开放式饮水器的赛鸽群。但是,氯也能降低疫苗和药物的效力。因此,操作过程中我们应该注意以下事项:


    (1在使用含氯的饮水溶解疫苗前,每10公升饮水中加入20g脱脂奶粉。为了确保饮水中不含氯,应将饮水静置一个晚上(即隔夜水)

    (2如果饮水用来溶解药物,应至少静置6-8小时。

    (3加热100℃加热1分钟可以杀灭水中的大肠杆菌。


    现代化的饮水处理措施将会使您在赛鸽保健的投资获得最高的回报。千万不要忽视这个看似简单的环节,也许这就是您苦苦思索的与同行(公棚或职业鸽舍)健康差距的症结所在。

 

    饮水安全,你重视了吗?——值得重视! 
            

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发布时间:2013/1/8 15:32:04
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所有评论(15评论
中信网友
15楼
学习了讲的好
2016/10/9 17:15:28
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中信网友
14楼
这些说好的鸽友,你们想过吗?照他哪样说的做,有人做得到吗?一年365天,我敢说没有一个人能做到。呵呵。会吹的不会飞,能飞的不会吹。
2015/5/20 19:20:27
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金羽联翔内蒙
13楼
看了对我启发很大!!谢谢!我一直关注你赛鸽天地的专栏!
2014/1/21 10:53:02
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山燕子联盟
12楼
谢谢啦
2013/1/10 22:24:01
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中信网友
11楼
感谢,学习!
2013/1/10 17:06:44
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慈善鸽舍
10楼
学习啦。
2013/1/9 10:32:02
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中信网友
9楼
请问老师活性典在那里有买
2013/1/9 9:29:57
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中信网友
8楼
学习,好
2013/1/9 9:17:35
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大通赛鸽医院
7楼
赞一个!
2013/1/9 1:03:49
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中信网友
6楼
好,实在。
2013/1/8 22:08:04
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中信网友
5楼
鸟人不喝水自己打井,加药进行二次污染!
2013/1/8 21:57:48
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中信网友
4楼
我用纯净水!
2013/1/8 20:49:54
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中信网友
3楼
好文章,顶.
2013/1/8 18:45:42
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中信网友
2楼
说的非常非常好,值得大家学习!
2013/1/8 17:49:06
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中信网友
1楼
向仲老师学习!致敬!
2013/1/8 17:10:56
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