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鸽子的血液
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鸽子的血液是由红血球、白血球以及血栓细胞等组成。其功能与哺乳类动物（如人类）很类似，它的主要功能有：
①从消化道吸收营养成份，并将营养成份运输到体内各个部位；
②运输氧气到体内各个组织，并由各个组织把废气运输到肺部呼出；
③将鸽子体内因生命过程进行新陈代谢而形成的废弃物运送到排泄器官；
④运输荷尔蒙（刺激素）到达需要的体内器官；
⑤适当调节并维持体内组织的水分、体温及体内氢离子的浓度。 |
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鸽子的血液量
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| 通常鸽子体内的血液量是随其品种、年龄、温度以及营养条件而有所不同。一般来说，鸽子在一周龄（孵化后七天）的时候血液量最多，约占体重的12%，其后，随着年龄的增长而减少，到成年鸽时其血液量约为体重的6.5%。外界温度高（尤其是在夏天）时，其血液量比较多，而体内营养成分比较丰富时它的血液量也会比较多。鸽子的血浆量在一周龄的时候约为体重的8.7%，到达成年鸽的时候约为体重的4.6%（鸽子的血量与血浆量可以采用血色素稀释法或放射性同位素技术测量）。一羽成年鸽的体重约为450～500克，目前在中国台湾竞翔赛中所使用的选手鸽依公母或品种之不同体重约为400～450克左右。它们的血液量约为29～33毫升；而血浆量约为21～23毫升；血液量加上血浆量合计约为50～56毫升。 |
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鸽子的血液
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| 血液主要化学成分的含有量随鸽子的品种、年龄、性别、健康情形、营养状况（状态）以及操训紧密与程度有所不同。主要成分有：葡萄糖（比哺乳类动物高），脂肪（包括中性脂肪、甘油三脂、磷脂），蛋白质，非蛋白氮，钙与磷。 |
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鸽子血液中的红血球
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鸽类的红血球与哺乳类不同，它们呈卵圆形，有核，比哺乳类动物大，成鸽为12.7μm×7.5μm。
红血球的数量比哺乳动物（人类）少。但鸽子的年龄、性别、荷尔蒙（刺激素）及其它因子均可以影响血液内红血球的数量。
胚胎期（种鸽孵蛋时）是由卵黄囊制造，少量由骨髓造成。孵出后则由乳幼鸽体内骨骼中的骨髓为造血之主要场所。高原以及海平面等氧分低的地带可以促进其造血功能。另外生血素也可以刺激红血球的制造。生物学家史密斯和恩格伯特于1969年指出，鸟禽类幼年成熟红血球的核膜可以长出一种称之为无性细胞的细胞。此种细胞开始自核膜呈管状突出，该突出逐渐长大，成长为与红血球同等大小的细胞，随后脱离并且再开始分化及合成血红素，进而再继续发育成为红血球。数量约占红血球总量的5.2﹪。
鸽子红血球的寿命约为35——45天，鸡为28——35天，鸭为42天，鹌鹑为33——35天，都比哺乳类短。 |
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鸽子血液中的血红素
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血红素是一种称之为球蛋白的蛋白质与一种含铁色素的血色质合成而形成的化合物。血红素是携带氧的主要工具，所以与呼吸有关。各种鸟禽类体内的红血球内所含的血红素量为22%——38％，鸽子约占35％。
血红素与氧具有很强的亲和力，可与氧结合形成氧合血红素，连接在二价铁离子上。然而血红素与氧的结合会受到许多因素的影响，如氧压、酸碱度及温度等。当血液受到某些药物或其它氧化剂影响时，其血红素的二价铁离子即被氧化成为三价铁离子，形成了变性血红素。鸽子体内有若干血红素（尤其是在密集训练或入关比赛所造成的紧迫现象时）呈变性血红素，直接会影响比赛鸽子的健康和飞行性能的发挥与表现。但鸽但鸽子经过休息或有效地排除紧迫现象之后，其体内的变性血红素经还原酶系统，可以变成正常的血红素，促使选手鸽恢复体能，继续发挥它应该有的正常飞翔性能。
值得一提的是，血红素与一氧化碳（CO）也具有亲和力，也可结合成为一氧化碳血红素。一氧化碳与血红素的亲和力要比氧与血红素的亲和力高出200倍，且一氧化碳与铁离子的结合，不但使血红素不能携带氧，而且还会阻扰血红素释放氧至组织。所以鸽子吸入过量的一氧化碳（0.1％），就会导致血红素逐渐减弱携氧能力，最终形成一氧化碳中毒。轻者，头脑昏迷，严重失去辨识方向的能力；重者，振翼无力。 |
