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卡尼汀
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卡尼汀,又称左旋L肉碱,是哺乳动物能量代谢中需要的体内天然物质,其主要功能是促进脂类代谢。卡尼汀被赛鸽界视为秘密武器的化学药品,近些年来,被众多的鸽友所认识或知道。
主要特点
    在缺氧、缺血时,脂酰-CoA堆积,线粒体内的长链脂酰卡尼汀也堆积,游离卡尼汀因大量消耗而减低。缺血缺氧导致 ATP水平下降,细胞膜和亚细胞膜通透性升高,堆积的脂酰-CoA可致酸中毒,离子紊乱,细胞自溶死亡。足够量的游离卡尼汀可以使堆积的脂酰-CoA进入线粒体内,减少其对腺嘌呤核苷酸转位酶的抑制,使氧化磷酸化得以顺利进行。左卡尼汀是肌肉细胞尤其是心肌细胞的主要能量来源,脑、肾等许多组织器官亦主要靠脂肪酸氧化供能。卡尼汀还能增加还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NADH)细胞色素C还原酶、细胞色素氧化酶的活性、加速ATP的产生,参与某些药物的解毒作用。对于各种组织缺血缺氧,左卡尼汀通过增加能量产生而提高组织器官的供能。左卡尼汀的其他功能有:中等长链脂肪酸的氧化作用;脂肪酸过氧化物酶的氧化作用;对结合的辅酶A和游离辅酶A二者比率的缓冲作用从酮类物质、丙酮酸、氨基酸(包括支链氨基酸)中产生能量去除过高辅酶A的毒性,调节血中氨浓度。
    运动后对赛鸽进行体液酸碱性调节,补充因剧烈运动后而丧失的无机盐与电解质的“体液调节理论与方法,与运动后为赛鸽提供提高肌肉力量、耐力与速度的高营养物质的”能量补充理论和方法“.是鸽界赛鸽运动生理学研究由感性到理论,由经验至科学的必由之路。展望后十年赛鸽运动生理学研究方展方向,卡尼汀正是传统理论与方法向新型理论与方法转型的桥梁纽带,围绕其作用机理展开的理论方法和相关辅助产品的研究也将颠覆或改变鸽界己有的传统型鸽药产品和使用氛围,这不是痴人说梦或是自大狂言,而是科学发展的必然结果。
分类与用法
    不同分类与用法:

    ①卡尼丁是一种维生素B。
    ②卡尼丁在肉类中含量高,但在鸽子吃的谷物中几乎没有。
    ③卡尼丁负责脂肪酸的输送,脂肪酸是鸽子飞行时的力量来源。
    ④卡尼丁在吃进肚子内3个星期后才会发生作用。因此必须在赛前3个星期就开始使用。
    ⑤鸽子体内能自制少量卡尼丁,如果过分依赖外力供应,这种本能会退化,因此卡尼丁不可长期连续使用,通常在一个星期中,连续用3天后,停用4天。

    用途:

    1)卡尼丁是维生素B族中的一种,又称维生素B1,维生素B是水溶性的,因此可以加入水中给鸽子喝。
    2)人用的卡尼丁,不必医生处方,随处可购,依照药瓶上的指示份量,除以100,做为每羽鸽子每天的需要量。
    3)将卡尼丁磨成粉状,倒入饮水中,一加仑的水,可供60羽鸽子夏天时饮用1天。130羽鸽子冬天时饮用1天。
    4)卡尼丁与水的混合比例为:(人的每天剂量÷100×鸽数=每天全舍的卡尼丁需要量)
    (1加仑的水÷60)×鸽数=每天全舍在夏天时的需水量
    将计算结果相配合,就是最经济有效的比例。
    5)在参赛前4个星期就开始使用。
    6)每星期使用3天,停4天。例如每星期一、二、三连续使用,四、五、六、日休息。
    7)如果你在药架上看到L卡尼丁和D卡尼丁,请选择L而放弃D。
功能原理
     一、鸽子飞行时体力的来源
    任何动物,包括人、马、鸽子,当肌肉运动时,都要燃烧体内的碳水化合物与脂肪来产生能量,在运动初期,主要的能量来源是碳水化合物,但是碳水化合物在体内的贮存量不多,而且燃烧时会产生乳酸,让血液中布满杂质,因此,当运动时间拉长后,动物会本能的把能量来源从碳水化合物转换为脂肪,从研究中发现,鸽子对这种能源的转换速度极快,起飞几分钟后,就会从碳水化合物转换至脂肪。
    脂肪在鸽子体内的贮藏量丰富,燃烧脂肪时所产生的能量也大于碳水化合物,因此脂肪是鸽子最重要的能量来源,1968年格曼做了一项实验发现,将鸽子饲料中的脂肪含量提高至7-9%时,鸽子在中、长距离的表现变佳。
    二、卡尼丁与能量的关系
    卡尼丁是天然产品,主要蕴藏在肉类中,它的功能是传送肌肉细胞内的脂肪,因此与能量的产生有关系。在今日的欧洲,很多需要耐力的运动选手,象马拉松选手,都定期使用卡尼丁,不只是人,长距离的赛马也用,许多科学研究都证明卡尼丁确实能够帮助人与马的竞赛能力。
    鸽子的主食是谷物与豆类,这些饲料中几乎不含卡尼丁,鸽子虽然能够自制卡尼丁,但巧妇难为无米之炊,需要有赖胺酸与蛋胺酸二种胺基酸的组合,才能产生卡尼丁。偏偏这两样东西在谷物中的含量也有限,在这种条件下,鸽子注定要卡尼丁不足,上帝怎么会这样不公平,给鸽子这种缺陷。其实鸽子不是先天不足,而是后天被人逼坏的,鸽子并不是迁移性的乌,它们的活动觅食范围有限,你看看野生的鸽子绝
    对不会飞到500公里以外去找食物,一点点卡尼丁已足够应付它们去讨生活。但一被人类用来比赛就不同了,鸽子被强送到几百公里外去司放,上帝并非制造鸽子来让人比赛的,它们的体内没有那么多的卡尼丁来应付这些长距离的飞行,因此变成后天不足。葛翰大学的研究人员本着不能让马儿跑又让马儿不吃草的道理,认为以外力补充鸽子体内的卡尼丁,应该可以增加鸽子的表现,并进行实验。
    1)使用卡尼丁的鸽子,血液中的脂肪酸浓度较低,很显然脂肪的燃烧较完全。(脂肪燃烧的越彻底,产生的能量越多)
    2)使用卡尼丁的鸽子,血液中的乳酸降低,乳酸通常由燃烧厌氧性的碳水化合物产生,会造成疲劳与肌肉抽筋。(乳酸低,鸽子不会疲倦)
    3)每一次肌肉运动,或多或少都会造成肌肉损伤,当肌肉损伤时,血液中会出现一种叫C、P、K的酶。使用卡尼丁的鸽子,其血液中C、P、K的酶低于不使用卡尼丁的鸽子,显示出肌肉受到了良好的保护。
    综合上述3点,证明卡尼丁确实对鸽子有效。
    卡尼汀又称左旋L肉碱,是哺乳动物能量代谢中需要的体内天然物质,其主要功能是促进脂类代谢。
    支持鸽子飞行的力量来自体内燃烧碳水化合物与脂肪时所产生的热量。玉米类的饲料多碳水化合物,花生类的饲料多脂肪,在燃烧的过程中,如果鸽子体内有足够的卡尼丁,那么碳水化合物与脂肪比较能够完全燃烧,鸽子可以在天空中停留较久。讲明白一点,假如比赛当天,鸽子体内贮存的碳水化合物与脂肪含量在顺其自然的情况下可以燃烧8个小时,在这8小时内,飞行是没有问题的。但一到燃料用尽,就象汽车没有汽油一样,非停下来不可。如果你懂得补充卡尼丁,那么同样份量的碳水化合物与脂肪便可增加燃烧效益,延长飞行时间,不会8小时一到就飞不动,这些多出来的飞行时间,在短距离较为轻松的比赛,象3-5个小时的比赛,不会用到,因此你感觉不出好处,但碰到难度高的比赛时,有没有用?你心里明白。
其他与副作用
    其他功能与副作用:

    就卡尼汀是否在赛鸽中起到提速作用,目前也没有任何人能用实验证实。但卡尼汀在以下几个方面确实能起到作用:
    1. 能提升赛鸽的心肌泵血能力。
    2. 促进脂肪代谢,提升肌肉生成的能力。
    3. 提高机体的耐缺氧能力。

    卡尼汀的副作用
    1)全身系统:胸痛、感冒症状、头痛、注射部位反应、疼痛等;
    2)心血管系统:心血管异常、心动过速等;
    3)消化系统:腹泻、消化不良、恶心、呕吐等;
    4)血液淋巴系统:贫血等;
    5)代谢系统:高钙血症、高钾血症、血容量增多症等;
    6)神经系统:压抑等;
    7)呼吸系统:咳嗽、咽喉炎、鼻炎等;
    8)皮肤:瘙痒、皮疹;
    9)沁尿系统:肾功能异常等。
    

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