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中医看鸽系列一(3)鸽子的消化与吸收
2006/4/17 10:48:34
刘守义
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    鸽子的消化道与人类的不一样,其特有的消化系统决定和维持了它特有的生活方式,从食物的进食到胃消化吸收,这个过程始终保持着高效率。一只乳鸽从出生到满月体重可增加25倍,说明鸽子的消化系统是非常发达的。现在许多鸽友对于鸽子的胃肠功能问题十分感兴趣,下面我就结合中医的理论谈谈这方面的问题。

    鸽子没有牙齿,食物从口腔直接进入到嗉囊,在这里先进行发酵、软化,正如中医所说“胃者,受盛之官”,受纳腐熟水谷,食物通过腺胃分泌的酸与酶的帮助,在肌胃的强大物理作用的帮助下,使食物变成食靡状下行到小肠。胃的这种功能叫“胃气”,正所谓“胃气以降为顺”,只有“胃气”功能正常才能推动食物下行到小肠,故有“有胃气则生,无胃气则死”之说。若“胃气”上逆则会出现食滞呕吐等嗉囊炎、胃炎病。有的鸽友认为鸽子以胃为本,把保“胃气”作为饲养鸽子的根本,这是很好的。在历史上的金元时代,我国著名中医四大名家之一的李东垣独创了“脾胃论”学说,认为肌体的生命活动在于后天营养供给,在治疗其他疾病时首先要顾护脾胃,这为后世医疗保健做出了巨大贡献。

    小肠的生理作用是“传化物,分清泌浊”,接受胃传来的食糜二次消化再吸收,食糜在小肠通过各种酶的帮助,得到了充分溶解,提取精微物质重新吸收进血液,食糜残渣则继续下传到大肠,小肠是食物全面消化吸收的主要器官。“分清泌浊”提示我们重吸收的问题,因为一些化学药品的作用,常常使食物未在小肠重吸收,就直接到大肠了,鸽子腹泻消瘦就是与此有关。

    食物经过这一路消化吸收到了大肠时已经是糟粕之物了,所以古人说“大肠者,糟粕之官”,糟粕在这里还要被进一步吸收水分,变成粪便排出体外。大肠的这种功能叫“燥化”,“燥化”不及则腹泻、便溏,“燥化”过及则干燥、便秘。有些鸽友根据这一理论治疗鸽子肠炎、痢疾、便秘等症常常收到奇效。

    由于没有牙齿,虽然食物在嗉囊得到了充分的发酵、软化,我们还要供给大量的保健沙,这样食物在肌胃里才能磨浆、粉碎,形成乳糜状。如保健沙的供应质量、数量有问题,则会发生嗉囊炎,胃炎。另外参与消化吸收的还有酵母菌、啤酒菌,这些有益菌群主要作用在小肠大肠,一些药物如抗菌素则会影响它们的发挥,所以在使用各种药物时务必要考虑鸽子的胃肠功能,切记“有胃气则生,无胃气则死”这句话。很多人单纯认为给鸽子增加营养越多越好,而没有考虑到消化与吸收的问题,从上文我们可以得知消化与吸收的重要性,消化吸收不好,吃的再多再营养,可是未经有效利用,鸽子还是不在状态。

 

发布时间:2006/4/17 10:48:34
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