问:许多外国鸽子(原鸽)体型、羽质、骨架皆极为优良,但来台后多数渐成“在来鸽”之型,原有优质慢慢消失,主因何在?
答:有关此问题,主因在于营养与配对上可能出现问题。首先是营养。鸽子本身维持生命及本身原有性状之特性,它必须要有均衡的营养素,才能使其特性保有其原来之特性,并且将优良之特质遗传得以延续。例如:DNA的遗传物质在合成时,所需之核酸、胺基酸等,有品质优良的原料,才可能合成良好品质的DNA,否则其下代又将如何得到真传呢?
其次是配对。以往可能有很多人常在鸽群实行近亲配对,而在此动作中,往往过频繁,造成近亲衰退,使得优良遗传消失。
问:如何将外国鸽(原鸽)的优质遗传继续维持,从父母鸽(种鸽)以及育种过程,在饲料营养如何供给?幼鸽成长阶段又应注意哪些饲养重点,方可把原本优质完全保留下来?
答:谈到均衡的营养素,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素及一些微量元素。蛋白质可分为完全蛋白质及不完全蛋白质。所谓完全蛋白质之定义为所含之胺基酸之种类和多寡而定。完全蛋白质必须含有鸽子本身无法合成之所有胺基酸之蛋白质,统称完全蛋白质。如果鸽子食物中含有蛋白质但胺基酸含量及种类少甚至缺乏,这一类的蛋白质统称不完全蛋白质。一般鸽子之食量中,豆类所有胺基酸比较丰富,因此维持种鸽本身健康以及繁殖下代之品质好坏,有着相当程度的影响。
其次碳水化合物及脂肪方面,在平时种鸽多比较少缺乏,甚至有过剩,不过脂肪部分应注意的是,含有亚麻仁油酸及花生烯酸之不饱和脂肪酸也是很重要。因为鸽子本身之荷尔蒙合成都会用到它们作为原料,所以平时适量供给对种鸽来说是有帮助的。以实际食量来说,例如:黑麻、白花子、小种仁、油菜子类等,都能提供此类成份。
矿物质、维生素及一些微量元素,都必须平时少量补充。因为这些物质在鸽子食物中,并不是每一种都含有,而且鸽子本身每天之新陈代谢及体质成长修补,都需要这些小兵来帮助完成,才不出状况,而造成种鸽老化快速或性能与特性消失,而结束种鸽的生命。