西瓜（中信网编辑部配图）

    西瓜翠衣，俗称西瓜皮也叫西瓜翠，为葫芦科植物西瓜的外皮。是信鸽夏季防暑降温不可缺少的营养佳品。

    祖国医学认为：西瓜翠衣性味甘、凉、入心、胃、膀胱经。对人体有清热解暑，润肺止咳，滋养胃阴，利尿止泻等功能。对暑热烦渴，口舌生疮，小便不利，大便溏薄，皮肤间潮热，咽燥肿痛等症有独特疗效。

    现代科学表明：本品内含有大量的瓜氨酸、精氨酸、甜菜碱、葡萄糖、维生素c、维生素B族等多种营养成份。是人体不可缺少的营养物质，能增加肝中尿素的形成，有利水和抗菌消炎作用；对大肠杆菌引起的急性胃肠炎有明显的治疗效果。

    几十年来，笔者据其以上特征，每逢夏季采用西瓜皮作为喂饲信鸽的辅助调配品来代替菜叶之类。通过长期实践证明：科学的使用西瓜翠衣，对信鸽的训养和繁殖收到了良好的效果。即能预防信鸽夏季多发性的口中生黄、嗉囊炎、肠炎、便秘、便稀等症，同时还能增强食欲，强壮体格，使信鸽羽毛柔软光亮，富有弹性和防水性，特别对雏鸽和幼鸽的生长发育有明显的促进作用。本品物美价廉，清凉可口，是信鸽夏季防暑降温不可缺少的适宜调配品。

    具体方法是：先把整个西瓜用果品清洗剂或清水将外皮冲洗干净，然后把食用后的瓜皮和吐出的瓜子（子可以湿喂，也可以干喂），及时作以处理。请不要把瓤和外花皮去掉，因瓤内含有皮内同样的营养成份及功效，外花皮内除上述的含量成份和功效外还含有蜡质灰粉成份，对信鸽具有光亮羽毛和防水的作用。应一起切成细条，再顶刀切成小丁，以鸽子能吞食下即可，不要象剁饺子馅那样碎，过碎容易腐败和破坏里面的有效成份。有条件的可把切好的成品放入冰箱的保鲜层备用（请不要放入冷冻室内，结冻后降低或破坏其营养成份和价值），没有条件的宜切取适量及时喂掉。喂时稍放点食盐和食醋拌匀（醋起杀菌调味作用）。笔者一般都是在中午12点左右喂饲，因此时，一是鸽子处于半空腹，易于消化吸收，二是气温较高，不易损伤嗉囊。

    注意事项：阴雨天不宜喂饲本品，因较凉，鸽子不愿食入而造成污染。在喂饲本品过程中，鸽子的饮水量明显减少，此属正常不以为怪。未喂饲过本品的鸽子，开始它们不习惯不爱吃，一旦习惯便会胃口大开。喂时放入食糟内即可。

    综上所述，在夏季对信鸽定时，定量，科学的喂饲西瓜翠衣，同时确保其新鲜洁净，不仅能增进食欲，强壮体质，而且能减少夏季的常见病，多发病。

    笔者认为：西瓜翠衣来源丰富，变废为宝，作为信鸽夏季防暑降温的营养佳品，很有推广价值，鸽友不妨一试。

    另外，西瓜子同样含有皮和瓤的营养价值，而且还有补脑健脑调解神精，强健骨骼之功能，长期食用对信鸽大脑的发育（特别是幼鸽），或因过渡疲劳造成的大脑缺氧，缺血，萎迷不振能起到缓解补充等辅助治疗作用。