经笔者对市场的考查和分析,贩鸽者大致分为三类:一类是初级的,二是中级者,三是高级的贩鸽者。
初级者是最原始的贩鸽者,他们主要收鸽于各鸽市场。如笔者曾经拍摄和报道过的北京广安门、颐和园、杜家坎和西北旺自发的鸽市场。这些贩鸽者是骑着自行车,或者是小摩托,或者是小面的,他们在鸽市开场之时就是早早地来到了鸽市。卖鸽者大多数是因为棚中的鸽子太多,或是为了省粮食,或是为了棚的空间和环境,不想养育那么多,精而又精地饲养,或是精选后的淘汰鸽,或是进棚的外来鸽。他们也许是为了省事而不愿意倒腾鸽赚钱,因而把这些不理想的鸽子处理掉,有些鸽贩子就是看中这种情况而干起贩鸽这个行当来。他们专门等待卖鸽者送货上门,价格一般很低地收,而稍高些价格地卖出去,赚些辛苦钱,收取的鸽鸽子因季节不同而不同,一般是在17-25元之间。比如,带足环鸽(包括特比和公棚电子环)稍高于不带足环鸽。他们把低价买卖来的鸽子再转手到饭店,有的则转手到中级鸽贩手中。
中级鸽贩是些专门从事贩鸽的二道贩,这些人一般是三五人成为一伙,往返于甲乙城市,他们三、五天地从甲城市跑到城市。他们从乙城市贩一些鸽子,然后拿回本地卖掉,然后再返回甲城市。在甲城市,一方面,他们也买鸽子,即看中卖鸽者手中的鸽子,花稍高于卖肉鸽的价格后,集中到一起,加上他们在乙城市有固定的初级贩者的鸽源,在乙城市也有专做假杯和假奖状的贩鸽高手。二道贩和他们是一条龙服务,外人是不知道他们如何炮制的。这些人把收集的鸽子按类,即漂亮的,有血统的、在鸽界稍有名气的分成各类,然后高出收价的数倍和十数倍的价格卖出,这些人的成本稍高于第一类收鸽者。
高级贩鸽者是聪明的贩鸽者,他们往返于各市场,或是到参赛于公棚者家中,或是到公棚,专门收集名人、各公棚入围鸽、迟归鸽、天落鸽和被网鸽。他们手中有一本各公棚集鸽信息手册,然后一一对照查找收集的鸽来源。这部分贩鸽者,养育并懂鸽,知识面、手感识鸽的技能不比育鸽和赛鸽专家差。他们能说会道,长有一副好口舌。有专门的销售渠道,销售出去的鸽子往往是传了一道又一道,价格也是一道道地攀高。
无论是哪级鸽贩者,他们的销路除了销售到肉鸽市场外,往往是针对哪些低收入者,或者是初养育者。但是,在购卖这些鸽子的人当中,也有知识分子和养育功夫极佳的普通养育者。他们往往有一种心理,与其花大价钱买名家鸽,不如花低价买其血统鸽,所以导致这一市场的隐性繁荣。
经济决定市场,市场也推动了经济活动,这是一条经济规律。