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中国人养中国鸽——从鸡的轮回偶然想起
2011/3/20 10:10:25
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  去年夏天弄了个农家大院,装修,搬家,盖新鸽棚,移棚——忙得不亦乐乎。最后在房屋后盖了个鸡棚,大小能养几十只鸡。

  近日渐暖,准备进鸡。

  亲朋好友一致主张进土鸡,这不由使我突有所想。

  60年代初我七八岁时,家里有个小院,姥娘养了一群鸡。那群鸡毛色不一,个头不大,是标准的土鸡(姥娘叫它本地鸡)。

  有一天吃饭时,听姥娘对母亲说,前院刘阿姨家买了一只九斤黄,下的蛋很大,是洋鸡,脸上表情很羡慕的样子。

  我抽空去刘阿姨家看那鸡,只见硕大身材,除了冠子是红的,羽色(套用一句鸽话)嘴爪子都是黄的。最使我吃惊的是它那粗大的爪子,比我家的土鸡爪子大好几倍。

  后来踏入社会,在一次偶然的机会中参观了一家鸡舍,只见十几排房子中摞着铁笼,里面是清一色的九斤黄。主人自豪地介绍,这种洋鸡下蛋大,淘汰后吃肉也比土鸡多的多。神情中深透着对洋鸡的羡慕和对土鸡的蔑视。

  又过了一些年,我已经换了几个工作单位。有一次执行一件鸡场案子,看到那里除了九斤黄还有一些全身雪白的鸡。被执行人介绍这是莱克航,美国进口的。

  我问,效益不错怎么还欠饲料费呢?

  他无奈地说,这些洋鸡吃的多不说,还好长病,不好伺弄。这不,去年以来光闹鸡瘟,七千多只鸡死了快一半了。要是有柴鸡(土鸡)就好了。

  我心头一震,问他,柴鸡还不有的是吗?不是不如洋鸡好吗?

  他说,好不好且不说,现在上哪弄柴鸡去阿!

  从那以后,又过了一些年,具体讲已进入了两千年。这时我把鸽棚移至山区。我惊奇地发现,在大大小小的饭店和农家院的门前,都打出了炖土鸡的广告。而络绎不绝的食客则必定先围在鸡笼前仔细观看,狐疑地问老板,不是洋鸡吧?而老板必定信誓旦旦地说,不是土鸡不要钱。

  从土鸡失宠洋鸡走俏到洋鸡失宠土鸡走俏,经历了几十年。从鸡的轮回中可以使人悟到很多。

  土鸡无论从外观上还是产蛋上都不如洋鸡吸引眼球,所以洋鸡一时走俏,且热了几十年。但在实践中人们逐渐发现,洋鸡虽然体大肉多蛋大,但有它的致命弱点,就是不耐粗饲养,抗病力差,饲养过程中少不了用药,直接影响了蛋的质量,加上肉的适口性差,就更失去了它的价值。

  而土鸡虽然个小,但耐粗饲养,抗病力强。基本零用药,蛋虽不大,但营养价值高,用现在的话说,纯绿色产品。肉虽不多,但宁吃甜杏一个,不吃烂梨一筐,符合中国人的口味。宁愿吃几十块钱一斤的土鸡,也不吃几块钱一斤的洋鸡,所以土鸡重新走俏。

  俗话说,一方水土养一方人,鸡也不除外。正所谓中国人养中国鸡。

  鸡如此,鸽亦同理。

  原先我国以上海为中心的赛鸽运动,从我国辽阔疆土的实际情况出发,把赛鸽重点放到长程超长程上,赛得热热闹闹,红红火火。

  九十年代开始,大批洋鸽介入。

  这批洋鸽虽然鱼目混珠,良莠不齐,但对刚开眼看世界的鸽人来说,这些洋鸽无论从血统还是从外貌上都有极大的冲击力和震撼力,真个是回眸一笑百媚生,六宫粉黛无颜色。

  国鸽立即被视为过气英雄,打入冷宫。于是出现了地不分南北,人不分老幼,开口必铁森,闭嘴必木门。如果谁还提国血,定是傻帽一个,遭人耻笑。

  更有甚者,为了使这些洋鸽不辱盛名,那些主掌大局的人们特地为它们量身制作了短平快赛制。如此一来,洋鸽耀武扬威,国鸽遭人冷落,真是做尽长他人威风,灭自己志气之事!

  然而30年河东30年河西。

  任何事都不是以人的意志为转移的,都有其内在规律性。

  短平快赛了几十年,越赛越跌斜(济南话丢份,差劲之意)。原来鸽子不管快慢还回来,现在直接黄鹤一去不复返,使人望穿秋水无奈何。

  于是人们重新想起国血,想起那些吃苦耐劳不死必归的英雄;于是人们终于明白了:东施效颦永远是弱智行为,走自己的路才是智者选择;于是人们终于醒悟了:一方水土养一方人,一方水土养一方鸽啊!

  这是实践的结论,历史的选择,不以任何人的意志为转移。

  化为一句话:中国人养中国鸽!

  

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发布时间:2011/3/19 20:38:40
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中信网友
61楼
养宠物犬的,也会认同中国人养中国狗,
2023/10/29 22:14:51
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中信网友
60楼
57楼鸽友,原作者误以为“九斤黄”这个鸡种名称是“洋鸡”;而且,把他看到的养鸡场的红褐色蛋鸡,想当然地误认为叫做“九斤黄”(问问鸡场的人就好了)。他犯了这两个错误。
2023/10/29 21:31:19
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中信网友
59楼
中国人养的所谓“中国鸽”,不过是更早引进的洋鸽而已。比赛领域,从无“中国鸽”。用中国土鸡作比喻,不甚贴切。其实,很多饭店标榜的“土鸡”,是外观像极了土鸡的洋鸡品种……
2023/10/29 21:28:16
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言为
58楼
国学好,国外的鸽子不一定比得过国鸽
2011/3/23 9:20:55
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中信网友
57楼
九斤黄鸡原产地为上海市南汇,奉贤及川沙一带沿海地区.是标准的本国地方品种而不是"洋鸡".
2011/3/22 7:59:59
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zhangyuchuan
56楼
笔者没有弄清楚什么是真正的国鸽,争论了半天都是在为老外血和新外血争论,就像藏獒是纯正的中国品种,而鸽子的真正中国品种那就是红血蓝,戴笠鸽,粉灰鸽,中国蓝鸽,、、、、、、以后希望笔者把东西弄清楚了再发,说白了都是在为他人做嫁衣,毫无意义
2011/3/21 22:10:47
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1184011275
55楼
快指的是哪些当天回家多少公里说不清
2011/3/21 20:44:50
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1184011275
54楼
写得好国血是国宝我现有一只梅龄鸽已经十岁了无足环但是他飞一千公里
2011/3/21 20:34:35
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中信网友
53楼
张老师,二十年前拜读您的《冠军之路》我就成为一个铁杆鸽迷。那时还是学生不能养鸽,大学毕业工作后盖起鸽棚,在海南鸽界也小有名气,去年千公里当天归。那本书对我乃至改革开放后中国的养鸽人有很大的启迪与理论。在此也祝天水系再创佳绩。
2011/3/21 19:53:44
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中信网友
52楼
文章写得好,我只养长距离,1000公里才能显示鸽子的性质,巴塞罗那不就是吗?近5年就不参加短距离的比赛,只参加700以上的比赛。希望今后鸽协多比赛长距离的赛事。
2011/3/21 17:15:45
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独翔客
51楼
关于国血、外血的讨论一直没完,不可回避的事实是当年李鸟、吴淞等等,全都来源于国外,我觉得现在的根本问题是:人们都追求超级赛鸽,急功近利。对育种却缺少了前辈的执着和耐心。
2011/3/21 15:53:20
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中信网友
50楼
跟着时代走比较省事,引领潮流很费事.或许几年后会重新兴起长程赛,但目前还是短频快合乎需求.
2011/3/21 14:25:11
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中信网友
49楼
各有千秋。十五年前的分速今天依然,但十五前延续下来的鸽子飞不到今天的分速。
2011/3/21 13:55:42
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中信网友
48楼
洋鸽也有长距离的啊,巴塞罗那每年都有比赛啊,只是我们引进的品种不对,当时都玩短平快,引进的都是短距离的鸽子,玩几代就给玩没了,呵呵。
2011/3/21 13:42:53
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天津大李
47楼
我从没放弃过这些中国鸽子,至今依旧痴迷,可算发烧友,我的QQ458698048希望交个朋友。
2011/3/21 13:26:26
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中信网友
46楼
百花齐放,不是有你没我.短程长程并举,各取所需.各有各的乐趣.哈哈
2011/3/21 12:39:41
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赛鸽总动员
45楼
引进的洋鸽经过几代的繁育就中国化了,能适合我国本地比赛的都是好鸽!能飞才是硬道理!
2011/3/21 11:23:34
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中信网友
44楼
徐州劲翔翼龙鸽舍,非常赞成你的说法与理念。
2011/3/21 10:58:19
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中信网友
43楼
okokok徐州劲翔翼龙鸽舍
2011/3/21 10:19:32
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中信网友
42楼
这么说徐福江、黄剑、王志军等办哎呀卡普公棚以短博赌的赛制,是罪魁祸首。要不外国人可能要到中国引进。
2011/3/21 9:30:40
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飞的更高
41楼
你的思想比较幼稚!不切实际!不深入调查!考虑问题肤浅,看表象,不追求深层次原因!
2011/3/21 9:27:11
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飞的更高
40楼
应中西合璧,相互融合,不可偏废!
2011/3/21 9:25:04
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中信网友
39楼
土洋结合、洋为中用。推行500-100公里常规赛才是硬道理。
2011/3/21 8:58:11
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hqcdh257
38楼
多如牛毛俱乐部,小得不能再小比赛,两三百羽也评第一。
2011/3/21 7:54:24
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hqcdh257
37楼
顶500以上
2011/3/21 7:43:16
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中信网友
36楼
说白了中国地域宽广800-1000或者2000以上都可以,西方小国也只能300左右,谁让人家是小国。
2011/3/21 7:40:30
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中信网友
35楼
我养鸽二十几年从未丢下老国血
2011/3/21 7:37:15
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天高鸽舍
34楼
说得好,虽然本舍引进了不少洋鸽,但是本地品种一直都没丢下,赛事也一直在进行
2011/3/20 22:49:23
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中信网友
33楼
我个人认为应该增加800-1000公里级别比赛,以后以这个级别比赛为赛制主导,因为这一级别最能检验赛鸽的品质,短距离赛和一千公里以上的超远程比赛作为补充
2011/3/20 22:48:04
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中信网友
32楼
看见张坚利我就不会看下文
2011/3/20 22:39:57
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中瑞羽翔鸽舍
31楼
朋友、文章写的很好。很透沏,发人深省,令人深思。可是现代步伐太快了。火車早己提速,高速公路己直通。赛鸽已玩短快--奖大等鸽時间短。长距离的隔夜赛巳很少有人玩了,小鸽会不愿组织--赔钱、易作弊。 科技在发展、社会在进步、过去那种无奖、持鸽报到、气喘虚虚、追求一纸奖状的惑觉没有了。现在的长距离比赛各地已逐渐开始复苏、明天会更美好
2011/3/20 22:00:51
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中信网友
30楼
赛鸽成绩查询加QQ616298259
2011/3/20 21:52:39
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中信网友
29楼
现在的国血鸽还是真正的国血吗?国人把李梅玲老先生的鸽子说成国血,可是根又在哪里呢?还是那句话罗卜青菜各有所爱。
2011/3/20 21:50:29
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中信网友
28楼
古为今用,洋为中用,是颠扑不破的真理。一棍子打死和一刀切都是不正确的。
2011/3/20 21:32:45
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中信网友
27楼
作者要这么看问题就显得有点迂腐了,正所谓‘萝卜白菜各有所爱’。
2011/3/20 21:25:57
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中信网友
26楼
文章很实在,就事论事,实话实说!中国人应该养适合中国国情的鸽子。土拨鼠的日子将要到来!
2011/3/20 21:24:10
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中信网友
25楼
我现在的想法是用500公里快速鸽去打1000公里比赛;1要稳定;2要速度;尝试中
2011/3/20 20:56:45
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中信网友
24楼
国血有国血的长处,外血有外血的优点。国血不能丢
2011/3/20 20:41:56
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中信网友
23楼
作者不是真正的养鸽者,长距离的衰败是因为跟不上现代人的节奏,国血鸽养上一年以上才能参加长距离的比赛,还不一定回来,有多少人能有时间等鸽,所得奖金太少,根本不可能再有多少人玩了,长距离比赛集鸽数越来越少,说明现代人的务实和进步。历史的车轮永远不会倒转的!
2011/3/20 20:32:12
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我心飞翔
22楼
好文章
2011/3/20 20:20:19
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中信网友
21楼
高!远!
2011/3/20 20:13:40
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中信网友
20楼
这话,游人看看也罢!可千万别当真。。。。。当然你非要当被忽悠的对象,谁也拦不住。。。。。!这种文章给外行看。。。。。。。真正的内行也只是一笑了之。。。。。。呵呵!
2011/3/20 19:02:44
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hebei
19楼
鸡,和赛鸽两码事,
2011/3/20 18:52:55
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中信网友
18楼
鬼子不可恨,汉奸最可恨!作者与我所见略同,佩服,好贴!
2011/3/20 18:09:00
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中信网友
17楼
李梅龄比作者早试验了80年,头破血流才换的洋鸽。实话说,现在的土鸡,也是看起来土的洋鸡。
2011/3/20 17:26:01
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中信网友
16楼
写的好!适者生存,这是最基本的。需要的就是最好的。
2011/3/20 15:54:08
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中信网友
15楼
回来不拿奖 要那歘呀 去看看高分速鸽都是咋创造的吧 你不懂鸽
2011/3/20 13:14:59
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中信网友
13楼
说得好,有道理,结合中国实际才是最好的发展。毛**思想如此,邓**理论如此,中国鸽子也如此。顶。
2011/3/20 12:40:04
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中信网友
12楼
个子和鸡也不能一概而论
2011/3/20 12:31:22
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中信网友
11楼
杂交的鸽子也不错,中西结合,近远兼备。
2011/3/20 11:18:26
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中信网友
10楼
各有优劣,万事不能一概而论。
2011/3/20 10:59:52
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中信网友
9楼
有道理,说的我也想搞几只本国血统的不管快慢都能回来的鸽子
2011/3/20 10:27:41
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中信网友
8楼
养鸡的起初是片面追求经济效益和数量;随着生活水平的提高,讲究的是营养质量;文章反映的是事实。鸽子嘛,现在谁也说不清楚。随着体制和赛制的发展走着看吧、、、
2011/3/20 10:00:14
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中信网友
7楼
说得好,现在长距离比赛慢慢开始复苏,以后中长距离比赛应该占有主导地位,现在的部分公棚都有700公里和1000公里的挑战赛了,支持他们,支持长距离比赛!
2011/3/20 9:36:23
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中信网友
6楼
希望这一天早点到来,我们一直在等待这一天!
2011/3/20 9:28:28
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中信网友
5楼
也经常产生鸡和鸽的联想,也觉得如作者所说,毕竟我是农村生农村长,鸽子咱不是高手,鸡可从会走路就负责喂养了,确实跟作者感触一样,顶了
2011/3/19 23:01:02
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中信网友
4楼
中国的赛制确定了赛鸽的品质,矩平快是越短越快,远的飞不回来,我就耍短的,一年四季出嵬,粮食又不用我去种,飞一个一两百公里冠军就是响当当的赛鸽名家,这样又省时省事,他们说:这是潮流,是刺激,哈哈,
2011/3/19 22:36:07
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中信网友
3楼
会有这么一天的。
2011/3/19 22:09:11
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中信网友
2楼
写得好有见地,顶一个!
2011/3/19 21:18:52
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中信网友
1楼
好,到那天你就是中国的李梅龄,全国人民去你家引种,一年开你家28场拍卖会。
2011/3/19 21:04:41
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