夏季来了,马齿苋(又名:瓜子菜)生长十分旺盛,前几场雨才见小苗,转眼已长成株,泛开星星点点的黄花,十分水灵惹人食欲。我们这的当地人早前就有,用它的株茎叶洗净,加红糖煮水,治疗红白痢疾有奇效之说。即便平日里当野菜或甜或咸做点来吃,也是有益的。
马齿苋生长快速,只要不怕麻烦,取之容易,有时菜市场也能买到。一周喂一两次,鸽子特别喜欢吃。可将马齿苋洗净切成高梁粒般大小,高温艳阳天,吃它对鸽子真是爽口又保健,对肠胃好,羽毛还漂亮,这可能就是马齿苋略带微酸和它所特有的一些微量元素的功劳,常喂它你会发现鸽子食欲很旺盛,是真正的没病防病。