“谁借风铃响，朝夕声不休。”曾经盘旋在北京上空的鸽群，伴随着悦耳的哨音，已经时移俗易了。北京城青砖灰瓦都不知换了几茬儿，生活方式在转变，现如今北京上空别说是鸽哨，就是鸽子都少见了。“文”字制哨名家张宝桐带着徒弟们坚守这块阵地，延续这门手艺，让哨音唱下去。

　  张宝桐在自家的露台拾掇出个地方养家鸽，他对记者说，鸽子一开始带哨会不习惯，得经过训练。记者 纪敬 摄

　　八旗子弟“玩”出技艺

　　鸽哨不是天生的玩物，曾经也被“委以重任”。北宋年间，宋军在六盘山下与夏国军队相遇，夏军显出败退之势，宋军拼命追击，一直追到谷地。宋军瞧见地上有几个奇怪的盒子，里面发出扑腾扑腾的声音，觉得非常奇怪，忍不住打开盒子看一下。想不到里面一下子飞出一群带哨的鸽子，冲飞上天空来回盘旋。响亮的鸽哨声音传开，招来了大批西夏军队，宋军大败。张宝桐对记者说，西夏时鸽哨在古代战争中作为军队进攻的信号，与当下把玩的鸽哨不尽相同。

　　时至南宋，鸽哨已经在市井间流传，范成大有诗：“巷南敲板报残更，街北弹丝行诵经。已被两人惊梦醒，谁家风鸽斗鸣铃。”看来鸽哨非北京土生土长，也在江南风行。光绪年间成书的《燕京岁时记》中就有了北京鸽哨的发展状况，对鸽哨的分类和称谓有所介绍，那时的北京鸽哨品种繁多，宫、商、角、徵、羽五音皆备。这也是目前有关北京鸽哨最早的文献。

　　很多民间技艺在古都北京得到提升、完善和传播。“尤其到了清朝，清政府为八旗子弟供应钱粮，他们饱食定居，对于许多娱乐玩好，器用设备不断研究制作，工艺精良，像蛐蛐罐、蛐蛐葫芦、鼻烟壶等都发展到顶峰了。”张宝桐说，“其他地区的鸽哨，在外观和声音上都停滞不前了。”现在北京玩鸽子的少了，有些不养鸽子的人倒愿意收藏鸽哨，找张宝桐做哨的多以收藏为主。

黄褐色的是刷笼罩漆的葫芦类的鸽哨，皆为张宝桐和徒弟制作。 记者 纪敬 摄

    唯有“文”字有传人

　　当年北京的制哨名家都要在鸽哨上刻上印记，就像写书法的落款印章。清代时做鸽哨的“老四家”为惠、永、兴、鸣，民国时做鸽哨的“小四家”为永、祥、文、鸿。张宝桐便是“文”字陶佐文的传承人，因与陶佐文是邻居，从小就跟着陶老学习制哨。“文”字鸽哨做功最细，其形状处理上也有独到之处，比如哨口上成流线型，整体圆润丰满，可减少空气阻力。更有全竹葫芦是别人难以模仿的。而今64岁的张宝桐早有了自己的徒弟，“一般学习制作鸽哨要是心灵手巧，有2至3年就能出师了。”张宝桐说，“这制哨八大家只有‘文’字有传人，现在市场上多是杂牌子，不能称得上传统的北京鸽哨。” “文”字作北京鸽哨今年4月刚刚上报申请非遗，已经初审合格。张宝桐将北京鸽哨这门技艺传承下来，所制鸽哨已经镌有“桐”字，有了自己的品牌。

　　鸽哨佩带在鸽子尾巴上，在空中飞翔时，用风的力量形成一种悦耳的声音。传统的北京鸽哨分为四大类，葫芦类、联筒类、星排类，星眼类。不同的类别发音也不相同，葫芦类的发音比较雄厚，联筒类的发音清脆，星眼类的发音尖爽……鸽哨的制作大概要经过设计、选材、下料、剜制、劈剥、打磨、粘合、刻款、髹漆等十余道工序。以前，粘接要用鱼膘，粘接非常牢固。漆要用大漆，主要是笼罩漆（就是刷鸟笼子的漆）和黑漆两种。鸽哨虽小，但工艺要求极高。“给鸽哨刷漆，除了怕雨淋，也是起到遮瑕的作用。”张宝桐说，“收藏家都要‘白茬儿’，就是不刷漆的，从选好料到精雕细致都能显出来。”鸽哨定价主要看“音”，音就是上面的星眼，50元一个“音”。

葫芦类鸽哨宜烫花，即在葫芦上烧炙花纹，也叫“火绘”。 记者 纪敬 摄

    年轻人对鸽哨缺乏感性认识

　　张宝桐对记者讲，百年来鸽哨形状相对固定了，要符合过去的章法才能叫传统的北京鸽哨，要有所突破只能在材料上下功夫。选料多用竹子和葫芦，也有用核桃壳、白果壳、荔枝壳等，选料虽有不同，但是不能乱了章法。

　　鸽群盘旋回转，受风及飞翔角度的影响，哨音就有强弱轻重的变化。鸽群向左向右轮番回旋时，哨音的变化更为明显，各哨齐鸣，交响变奏。而今，已经没有独门大院适合养鸽子，养鸽子的少了，挂哨的自然就少了，楼房养鸽子难以形成规模，鸽哨面临失传的危险。张宝桐说：“没有养家鸽的社会氛围，年轻人对鸽哨缺乏感性的认识，只能在影视剧里听音看影了。”

　　最近，张宝桐在自家的露台拾掇出个地方养家鸽，又要在小院里筹备制作鸽哨的工作室，有这样的便利条件正好留住鸽哨高低悠扬的声音。他的徒弟将跟随东城区民间艺术家协会组织去内蒙做非遗展览，师徒几人忙得不亦乐乎。张宝桐的徒弟吴海泉说：“不能让北京鸽哨断了，传承制作鸽哨的技艺就像种葫芦，今年种得果实留着籽，明年接茬种，这不是养家糊口的营生。”

　　像鸽哨这样的非遗，凝集过去时的精神价值和趣味，记录人们文化生活演变的痕迹，如今已经成为锦上添花的技艺，只有在一定的关系环境中，这些物什才是活的。为留住即将消失的活态文化，非遗手艺人在不停地打磨这历史的刻度。